夢の街創造計画 の日記
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甘さ単価を比較してみる
2016.07.01
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ここからは私のアタマには無い情報ですので
調べてみます
まずは砂糖の単価です
市販されている砂糖は１キログラムで１６０円程度ですが
企業はもっと安く調達しているのです
現在はだいたい１キロあたり約４０円となっております
それに対して、
たとえばアスパルテーム！！
１番のシェアを占める国内産で見てみますと
１キロあたり約７０００～８０００円
外国産で３０００～５０００円ってとこです
アスパルテームは砂糖の２００倍の甘さになりますので
比較するために
砂糖の単価を２００倍にしてみますと
１キロあたり８０００円
となります
比較的にアスパルテームの方が安いのですが
実はそれ以外の要因もあるのです
続きは次回
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